小伙伴们,大家好~
还记得《加勒比海盗》里嗜酒如命的杰克船长吗?
没错!今天我们就要介绍的鸡尾酒就是杰克船长的最爱——朗姆酒
有人说,一支能作战的海盗可以没有大炮,可以没有火枪,但是不能没有朗姆酒。朗姆酒有祛寒、活血之功效,常年在海上漂泊的船队与海盗们发现了这个奥秘,都通过喝朗姆酒的方式来达到祛寒的效果,从那时候开始,朗姆酒便盛行起来,一直到今天,热度也没有褪去。
下面我们一起来揭开
朗姆酒神秘的面纱吧~
#基础小知识
朗姆酒是六大基酒之一,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在巴巴多斯,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据颜色分类,朗姆酒可分为:白朗姆、金朗姆和黑朗姆,含酒精38%~50%。
常见的朗姆酒
#著名朗姆酒品牌
朗姆酒一直都是酒友们的宠儿,其品牌种类也很多,目前,全球五大朗姆酒品牌分别是百加得朗姆酒(Bacardi),哈瓦那俱乐部朗姆酒(HavanaClub),摩根船长朗姆酒(CaptainMorgan),麦克道威尔庆祝一号朗姆酒(McDowell’sNo.1Celebration),丹怀朗姆酒(TanduayRhum),如果有机会的话,大家一定要尝尝这些朗姆酒噢
摩根船长
百加得
#著名鸡尾酒
以朗姆酒为基酒的著名鸡尾酒有得其利(Daiquiri)、莫吉托(Mojito)、飓风(Hurricane)、迈泰(Maitai)和椰林飘香(PinaColada)等。
下面为大家介绍一款经典又美味的鸡尾酒——】
“莫吉托
”莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,但是,由于它的味道尚佳,其一直受到人们的追捧。
感兴趣的朋友们不妨尝一杯用朗姆酒调配而成的鸡尾酒,一定不会让你失望!这次的酒文化介绍就到这里啦~
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