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朗姆酒的起源
朗姆酒有“海盗之酒”的称号。
盛产朗姆酒的地方，比如波多黎各、牙买加、海地、古巴等地，在17-18世纪是海盗经常出没的地方。
非洲给加勒比岛屿供应奴隶；
加勒比岛屿给美国供应蜜糖；
美国将蜜糖制作成朗姆酒又卖到非洲。
朗姆酒形成了三角贸易。
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朗姆酒的生产
朗姆酒的原材料是：甘蔗汁、蔗糖、非蜜糖
生产国家集中在加勒比海地区
使用发酵蒸馏的工艺制成
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朗姆酒的特点
在蒸馏酒中最具香味；
可对酒进行调香制作成系列香味的成品酒
颜色多样。
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朗姆酒的分类
4.1
白朗姆
口味清淡，
只有一年陈年期
4.2
金朗姆
属于浓香型，
口味微甜
三年陈年期
4.3
黑朗姆
属于浓香型
口味更甜
7-8年陈年
4.4
串香朗姆
10-20度
白朗姆+其他材料
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朗姆酒的饮用
净饮
加冰饮用
混合饮料制作鸡尾酒
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一些朗姆酒的牌子
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