鸡尾酒入门介绍
Cocktail
留学生涯总少不了和三两好友去酒吧小酌几杯,今天就给同学们带来几款酒吧热门鸡尾酒(Cocktail)的介绍,不至于到时看到菜单一筹莫展,快来了解了解吧!
Mojito莫吉托
酒精度数:低
在周董的普及下,大家应该都掌握了这款酒的正确读法应该是“Mohido”。因为这是一款起源于古巴的酒,而当地人主要讲西班牙语,”Mojito”在西语中的发音听上去更像是“Mohido”。这已经是一款大家耳熟能详的朗姆(Rum)混合酒了。传统上,它是由捣碎的薄荷叶(PeppermintLeaves)、青柠(Lime)与白朗姆酒(WhiteRum)混合后,再加入苏打水(Soda)调配而成。口感清新酸甜,富含薄荷的香味,正好与朗姆酒的烈性互补。非常适合在炎炎夏日来上一杯。
Grasshopper
绿色蚱蜢
酒精度数:低
绿色蚱蜢可以说是一款非常好的入门酒。主要由奶油鸡尾酒、白可可甜酒、薄荷甜酒以及淡奶油调制而成,顶上还会撒上一些肉桂粉(Cinnamon)。喝起来带有薄荷巧克力味,酒精味不是特别重。另外因为加入了淡奶油(Cream),口感丝滑。非常适合不胜酒力的人。
Cosmopolitan
大都会
酒精度数:中
大都会是一款名声很大的短饮鸡尾酒(ShortDrinks)。所谓的短饮指的是因为酒精度数较高,此类酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,最佳的饮用时间是在调好后的10-20分钟,放置时间一长,风味就弱化了。这款酒主要由伏特加(Vodka)、水果味烈酒、蔓越莓汁(CranberryJuice)和青柠汁调配而成。口味上有一定酒精浓度,但又有浓郁的酸甜水果气息。另外,因为这款酒偏红色的基调,再加以红樱桃(Cherry)或者青柠的简单装饰,特别容易让人联想到繁忙的大都市,具备了沉稳但又性感的独特魅力。
LongIslandIcedTea
长岛冰茶
酒精度数:高
长岛冰茶是一款特别容易引起误会的鸡尾酒,看名字很容易让人联想到冰红茶,其实乍一看也非常相似。如果你是一枚鸡尾酒小白或者酒量不好,又不小心点了长岛冰茶,那很可能要在同行好友帮助下才能到家了,毕竟这是一款高浓度酒精鸡尾酒。长岛冰茶的基酒基本涵盖了几种常见烈酒--伏特加、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒、杜松子酒(Gin),另外再调配上白薄荷酒、柠檬汁、可乐和糖浆(Syrup),最后会在杯口点缀上柠檬片(Lemon)。虽然看起来像茶,但却是完全喝不出茶的味道的。如果你偏好烈性酒,这款鸡尾酒会是一个不二选择。
好啦,今天的分享就到这边啦~大家有没有想好下次去酒吧要点哪一杯酒啦?
名师介绍:高芸洁
教授科目:托福听力学术带头人,托福听力、雅思听力/阅读主讲
名师背景:英国诺丁汉大学口译与笔译专业硕士;英国诺丁汉郡国际大使;阅读听力双满分;多年出国留学考试及申请的培训经验,对英语语言国家文化有深厚的理解,又熟知托福、雅思考试形式,时刻