北京皮肤病医院在哪 http://pf.39.net/xwdt/150707/4651552.html《栗子》
小瑾
冬日的栗子，兼容并包，扎根南北两方；冬日的栗子，目盼心思，怀念儿时味道；冬日的栗子，沐浴温暖，萦绕香甜软糯；冬日的栗子，欣然共享，响彻巷弄吆喝。
每当我们提起栗子，“好吃，热乎，甜软......”
诸多印象化为期待，驱使我们走向街边的炒货店。
看着一颗颗栗子，“咕噜噜”地跳进竹筐，
看着一筐筐栗子，“热腾腾”地冒着热气，
片刻间，纵然冬风盘旋，依旧暖意入心。
一颗小小的栗子，总能包裹住这冰冷的世界，
像冬天的被窝儿一样令我们沉迷。
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。它既是美食佳品，也可入药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、*芪、当归等媲美。
1
糖炒栗子
栗子
在萧瑟冷冽的深冬里，热气腾腾的栗子，总能吸引人们的目光，香气弥散，是冬日的温暖，是冬日的馈赠。虽然可用小工具取出完整的栗仁，但似乎只有站在街边手剥牙咬把一口香甜的栗子送入口中，才能感受到糖炒栗子带来的幸福感与满足感。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。
唯有糖炒栗子能温暖整个冬天
2
栗子甜品
蒙布朗
大名鼎鼎的栗子蛋糕是嗜甜者心中的一抹“阳光”，十冬腊月，沐浴暖阳。“蒙布朗”是栗子蛋糕的“王者”，细腻的栗子蓉融入奶油，耐心均匀地将其抹在海绵蛋糕上，一圈又一圈，似地球绕着太阳转，品尝顶端大颗饱满的栗子，打开“栗子世界”的大门。
栗子蛋糕
法式甜品——蒙布朗
蒙布朗以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗起初是用栗子做的，因为栗子产于秋季，而白朗峰也正好在秋天变成褐色，于是层层奶油就代表了“栗子山峰”的褐色积雪。
不容错过的小甜品
栗子铜锣烧栗子华夫饼栗子泡芙
若你爱奶油的轻盈，你会发现栗子泡芙的酥脆感也是那样美好；
若你爱栗子泥的绵，你会发现栗子铜锣烧的扎实也是那样美好：
若你爱栗子仁的糯，你会发现栗子华夫饼的柔软也是那样美好。
3
栗子扒白菜
北方过冬，大白菜必须囤起来！除了醋溜白菜、砂锅白菜、白菜饺子，栗子扒白菜也是一种集营养和美味于一身的经典菜品。白菜性平微寒，栗子性甘温，两种搭配起来相得益彰，补肾又养胃。
笑指盘中冬栗香
软嫩鲜香，回味绵长
4
栗子烧肉
啊~是肉肉
栗子烧鸡、栗子烧五花肉、栗子烧排骨......吃肉过冬，也别忘记我们香甜的栗子。在家动手做一道色泽红亮、美观大方的名菜，拍照发圈底气都足！嫩滑入味的鸡肉，吸收了板栗的芳香，淡淡的清甜在干燥的季节，每一口都是幸福到心里的感觉。
板栗遇上鸡
栗子烧肉一出锅
，两碗米饭下了肚
5
栗子饮品
烤栗子蛋糕脏脏茶
板栗从没想过自己也会走“营销”路线，成为冬季热饮的网红小料，层出不穷的热搜，阅读量上百万。栗子奶茶一出现，必引发“不喝奶茶不快乐”*和“跟风打卡新品”*的追捧，拍照走起来！栗仁或变为颗粒，或化为栗子泥，复配浓郁饱满的茶饮，茶香和奶香翩翩起舞，丝滑醇厚，口感与滋味一同迸发。追求层次感，享受奇异趣味的美味碰撞。
栗子牛乳茶
栗子咖啡
6
栗子面包
捡栗子，是欧洲秋冬季节的一种传统。孩子们最喜欢和家人前往森林捡栗子，一家人围在一起烤栗子。曾经，栗子是欧洲重要的碳水化合物来源，尤其对于穷人来说，栗子可以当做“面包”填充饥饿。如今，栗子成了面包的辅助食材，和松软的吐司“组成CP”，和嚼劲十足的全麦面包“相亲相爱”，时而被奶酪紧紧包裹，时而和芝士如影相随，香浓满分。
栗子奶酪面包
栗子欧包
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栗子汤
板栗龙骨汤
煲汤是最简单，但却最治愈的一种料理~冬日滋补，怎么能少了这碗暖身的板栗龙骨汤呢？美味的根源在于食材，玉米、胡萝卜、栗子带来丰富的营养，清香四溢，鲜美之余还能吃到滑嫩的龙骨，粉糯的栗子带来口感的反差。天凉了，一定要喝一碗香浓的汤犒劳忙碌一年的自己。
8
糖渍栗子
糖渍栗子
简单的生活，是远离喧嚣与浮躁，静心感受生活的风景。糖渍栗子，以其质朴的味道传递来自冬季的热爱与体味。坐在铺满阳光的椅子上，剥一锅圆嘟嘟的栗子，在锅中慢慢加热，等待是一种心态，也是一种幸福，更是一种惊喜。咬开栗子，糖汁流淌。每一口都比之前更甜蜜。
冬天的生活，是栗子味的烟火。在寒冷的冬季，栗子所承载的意义早已超越了口腹之欲，还承载着充满温度的回忆、真挚的祝福，希望冬日的栗子为你带来温暖与期望。
—《人生》
作者：小瑾
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