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白日梦计划夏日有清欢,一周七天饮冰消暑 [复制链接]

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一周七天沁凉消暑提案

大暑前后,是一年中最热的一段时节,温度像沸水里煮的绿豆,热开了花儿。人走到哪儿都有一种蒸桑拿的感觉。

村上春树喜欢这般热情张扬的盛夏,“在太阳火辣辣射下来的夏日午后,穿一条短裤边听摇滚边喝啤酒,美到天上去了。”

而现代人的夏日理想生活,估计也不太需要摇滚,若能舒舒服服地安坐空调下,同时冰爽一杯把暑气消下去,那是最好不过的。

既然饮冰如此快乐,那就一周七天变着法子一起沁凉吧~上班或者逛街时,当然是点单购买一杯最为惬意。日常在家,不妨试试快手制作一杯,也许只需要2~3分钟。

01

周一晨起唤醒

荔枝+咖啡液=荔枝冷萃冰咖啡

周一早晨的闹钟格外刺耳,肆意游走的瞌睡虫,让人不管走着还是坐着,都想睡觉,做什么都提不起精神~这时候,唤醒元气的不是一针鸡血,而是一杯冷萃咖啡!简单的冷萃加入荔枝的果香与清甜,中和得刚刚好,是属于荔枝季的快乐呢。

??荔枝冷萃冰咖啡做法:

材料/荔枝滤挂咖啡冰块

做法/咖啡放冰箱冷泡一晚;荔枝剥皮去壳放入杯中,捣出果汁;另外剥开3颗荔枝放入杯中,倒入冰块;最后倒入冷萃咖啡液就完成啦~

TIPS/挂耳咖啡可以倒出咖啡粉冷泡,留着滤挂包等冷泡完后过滤即可。

02

咕噜咕噜,消暑开胃必备

青桔+话梅+冰红茶=小青桔梅子冰红茶

夏天的一日三餐,恨不得每一餐都有冰饮搭配。咕噜咕噜一杯落肚,方能打开味蕾。青桔酸涩清新、话梅生津开胃、红茶助消化,再丢进几个冰块??,饭前or饭后饮用,沁凉从舌尖滑入喉咙最后抵达心里~烦恼燥热一扫而空。

??小青桔梅子冰红茶做法:

材料/小青桔话梅红茶包雪碧薄荷叶冰块

做法/红茶包放冰箱冷泡一晚泡出茶香茶色;杯中依次放入切好的小青桔、话梅、薄荷叶、冰块,最后倒入冷泡好的红茶和少许雪碧。

TIPS/红茶与雪碧的比例为5:1。

03

无酒精Mojito,保持午后清醒

青柠+抹茶+苏打水=青柠抹茶薄荷苏打

我们躲进恒温的大厦忙碌工作,虽说没有户外的暑热,但仍难抵周中的疲倦。周末未至,多少人已按捺不住那颗想放飞自我的心。Mojito好像自带轻快鼓点,无论是抡臂碎冰还是一饮而尽,都有夏日独特的放纵欢愉,而无酒精版就更适合还未到点下班的你~

??青柠抹茶薄荷苏打做法:

材料/青柠檬薄荷抹茶粉苏打水细砂糖冰块

做法/挤出15ml青柠汁,另准备2片青柠片;杯中先倒入水与细砂糖勾兑好的基础糖浆,再依次加入冰块、8分满苏打水、青柠片、青柠汁、薄荷叶,最后倒入抹茶液。

TIPS/抹茶粉+细砂糖+热水,可制作抹茶液。

04

广东糖水,甜蜜蜜的下午茶

椰奶+芒果+西柚=椰奶杨枝甘露

芒果、椰子、西柚,有给你带来一点点东南亚的风情吗?阳光热辣??椰树茂盛??还有海洋、沙滩和比基尼???芒果、椰子、西柚还组成了粤港地区一款绝妙的糖水——杨枝甘露。广东人关于夏天的记忆,总少不了一碗糖水,他们对糖水的钟爱,丝毫不亚于对汤水和凉茶的执着。

??椰奶杨枝甘露做法:

材料/椰奶芒果西柚乌龙茶西米

做法/加入白凉粉搅拌均匀制作椰奶冻冷藏备用;将乌龙茶与芒果搅拌成汁备用;奶油加糖微打发备用。空杯中依次倒入西米、西柚、椰奶冻、椰奶冰块,最后倒入芒果汁、奶盖。

TIPS/乌龙茶与芒果打汁时,可加入蜂蜜调和,层次更佳。

05

一杯Mojito,静待周末到来

青柠+白朗姆酒+薄荷叶=周董同款Mojito

周五到点下班,终于可以来点酒精啦!新鲜调制的、新鲜的酸、新鲜的清凉、冰剌剌的苏打水和烈酒底子的口感,没错!是夏天的感觉呀~周末的到来让这份心情变得更肆意洒脱,喝完就管不住自己的四肢,想现场就来一段伦巴!

??周董同款Mojito做法:

材料/青柠小青柠白朗姆酒苏打水细砂糖薄荷叶

做法/杯中放入2勺砂糖;挤进半只青柠汁;揉搓薄荷叶后放入杯中;依次倒入大量冰块、1份朗姆酒、2份苏打水、几颗小青柠,搅拌均匀即可饮用。

TIPS/青柠不能用*柠檬替代哦。

06

酒微醺,人薄醉,意犹未尽

白桃+罗勒+桃红起泡酒=蜜桃起泡酒

桃红起泡酒佐以切片蜜桃,周末独自或邀上三五知己小酌至微醺,在快速流淌的生活中争取得片刻缓慢的回味,与过去相遇,与梦境撞个满怀。此刻的夕阳就像是一杯泼洒的蜜桃起泡酒,把整个*昏都浸泡在微微的醉意里。

??蜜桃气泡酒做法:

材料/桃红起泡酒水蜜桃迷迭香甜苦艾酒苏打水冰块

做法/水壶中加入桃红起泡酒、甜苦艾酒、苏打水、冰块。在杯中加入冰块,桃子切片分散放入杯中,再倒进壶里调好的起泡酒,搅拌后饰以迷迭香。

TIPS/最后饰以罗勒也可~

07

仲夏月夜,与美酒共舞

葡萄+红葡萄酒=红酒醉葡萄

这个周末你休息好了吗?周日晚临睡前调一杯葡萄酒,酣畅淋漓后的状态恰好至稳稳地长睡一觉,然后神采奕奕地去迎接新的一周。

??红酒醉葡萄做法:

材料/无籽葡萄红葡萄酒细砂糖冰块

做法/冰块+砂糖+无籽葡萄打成冰沙;无籽葡萄去皮切半放杯中压汁搅碎;倒入冰沙+冰块填满,最后加满红酒。

TIPS/这个做法酒味较重,若喜欢偏果味的,可多加冰沙,少加红酒。

“咕噜~咕噜”喝饮料真的很快乐啊~每个人都可以发挥天马行空的想象力,调制一杯属于自己的特饮。甜美、清新或者酷爽,都在自己的杯中。

正是这份无拘无束无规则的生活意趣,让这个夏天更为动人。不知道你的夏日dreamdrink是什么呢?

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