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mojito
如果真的有世界末日，我想它一定不会在夏天来临，因为夏天是最美好的季节。
一星绿、一点红，无数的生机，从四面八方纷至沓来，而周杰伦的一首mojito也彻底将来自古巴的自由与浪漫气息火遍了全球各地。
大文豪海明威也曾热衷于莫吉托，他的著作《老人与海》就是在哈瓦那的BodeguitaDelMedio酒吧完成的。他曾在造访这家小酒馆墙上写下“我的莫吉托在LaBodeguita小酒馆，我的德贵丽在ElFloridita小酒馆。”使得莫吉托声名大噪。
莫吉托最早可以追溯到于遥远的古巴革命战争时期，清爽甘甜的白朗姆酒作为基地，充满着夏日清爽的薄荷搭配上酷爽的柠檬塑造莫吉托整体夏日口感，而苏打水和碎冰的加入在缓解了白朗姆的刺激感也带来绵密的口感。
直到今天，莫吉托的切确发源地颇有争议，但人们普遍认为十六世纪的英国探险家法兰西斯·德瑞克，他将塔非西亚酒、糖、柠檬与薄荷混合在一起，称之为ElDarque。而mojito名称的起源则有两种说法，一种认为是来自古巴的莫侯调味酱，另一种则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，“mojo”一词是美国南方的克里奥方言中也有“魔力”的意思。
白朗姆酒和苏打水的温和清爽口感也注定了莫吉托能成为一杯变化多样的酒。越来越多的调酒师们在经典配方下，发明了百香果、草莓、绿茶各种各样的莫吉托，给我们带来了充满夏天气息的新奇味道体验。
夏天的光，蓝色的海，红色的裙摆，西瓜和雪糕，在夏天即将结束时来一杯清爽的莫吉托，给夏天留下独一无二的回忆吧。
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跳海青柠
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