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用心爱青稞 [复制链接]

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西藏一直保持着令人为之向往的神秘:璀璨的文化,厚重的历史,丰满的灵*,虔诚的信仰,就连在餐桌上的吃食也传递着深意。

我们都知道西藏独特的地理环境,虽然造成了食物的单一和匮乏,但是西藏人的身体素质也远远高于很多人,而且还不乏百岁老人。最主要的原因就是他们所吃的主食糌粑上。

糌粑的主要原料就是青稞,正是因为有了青稞的存在,藏民朋友才会如此健康长寿。

将青稞炒熟后磨成粉

制作为青稞熟粉

更是为想拥有健康的亲们

带来极大的福利和生机。

如今人们进入现代文明社会,生活富裕后,吃得好,吃得精,营养过剩,活动量减少,从而产生一些非传染性的流行病,如便秘,肥胖,糖尿病等。20年前,中国人几乎没有肥胖与“三高”等当今所称的“富贵病”,何以今天迅速泛滥成灾?难道我们基因变了?不可能,一种基因不可能在几十年内发生根本变化,是生活方式变了。

事实上“富贵病”基本上都是生活方式疾病,主要是饮食方式产生的病。反之,西藏人天天无所顾及地食用牛羊肉,奶制品,几乎很少食水果和蔬菜,为什么几乎不会得这些疾病?这其中有个主要的原因也是他们天天吃青稞。

青稞的神奇之处在哪?

青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物

据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%

优良品种青稞25为8.6%

是小麦平均含量的50倍!

稀有营养成分:每g青稞面粉中维生素B1,B2和维生素E、尼克酸。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。

富含膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,可溶性疗效纤维是小麦的15倍,不可溶性纤维含量是小麦的8倍。膳食纤维具有清肠通便,庆祝体内*素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。

支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近%。

微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。

西藏白朗青稞熟粉(糌粑)

是历代班禅的特供品。

青稞的成长过程

播种既辛苦又开心

因为种下的是健康的希望

"喜马拉"牌青稞熟粉来自白朗县。

这里平均海拔米

是西藏著名的粮食产区

以青稞品质优良著称。

全年日照时间小时以上

使每粒青稞都能吸收充足的阳光。

精选青稞种子里

我们用的是青稞25品种播种

工作人员悉心照料

慢慢成长

成熟

......

青稞全程都在温暖舒适的环境中

更安全,更绿色,更健康

采收青稞

青稞熟粉的制作方法主要分为三步

第一步

选择颗粒饱满的青稞粒洗净并晒干

第二步:炒熟;

第三步:磨粉。

"喜马拉"牌青稞熟粉采用的是

传统石磨加工

这也是决定口感最重要的一步

青稞熟粉的吃法是?

青稞具有"三高两低富硒"的特性

高蛋白、高纤维、高维生素

低脂肪、低糖、富硒

是一种老少皆宜的"当今健康食品"。

"喜马拉"牌的青稞熟粉

在这些功效之外

更加注重青稞生长的环节

更加注重青稞磨粉的质量

更加注重青稞熟粉成品的精致

小编相信

用心爱,用心做

才是"喜马拉"青稞熟粉所要追求的目标

健康品质,绿色保证

就是我们的承诺

"喜马拉"牌青稞熟粉自用和送人

就是你应该做的唯一选择

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